Το πέτρινο Emotions Boutique Hotel στο χωριό Βουτύρο

Ιστορία

Οικογενειακή λειτουργία στο Βουτύρο, από το 1988.

Το Emotions Boutique Hotel είναι ένα πέτρινο ξενοδοχείο 15 δωματίων στο Καρπενήσι Ευρυτανίας, που λειτουργεί η οικογένεια Ιωακείμ. Η ξενοδοχειακή λειτουργία ξεκίνησε στο χωριό Βουτύρο το 1988· η επιχείρηση αναδιαρθρώθηκε σε ΕΠΕ (Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις Ιωακείμ ΕΠΕ) το 2010.

Πώς ξεκίνησε

Το ξενοδοχείο πριν την ανακαίνιση του 2007, στο Βουτύρο — Το ξενοδοχείο από το 1988 ως την ανακαίνιση του 2007, στο Βουτύρο.

Το 1988, ο Διονύσης Ιωακείμ έχτισε ξενώνα στο Βουτύρο και του έδωσε το όνομα της μητέρας του: Ξενώνας Πηνελόπη. Ήταν ένας μικρός φόρος τιμής, με πέτρα και κεραμίδια. Για οκτώ χρόνια οι γονείς του, ο Σπύρος και η Πηνελόπη Ιωακείμ, ήταν εκεί κάθε μέρα — μέχρι τον θάνατο του Σπύρου το 1996. Η Πηνελόπη συνέχισε να είναι η ψυχή του ξενώνα για χρόνια ακόμα, μέχρι την ανακαίνιση. Το 2007, μετά από δύο χρόνια εργασιών, ο ξενώνας πήρε τη μορφή που έχει σήμερα και μετονομάστηκε σε Emotions. Οι βελτιώσεις δεν σταμάτησαν ποτέ. Ο Διονύσης έφυγε το 2026. Την επιχείρηση συνεχίζουν τα παιδιά του, ο Σπύρος και η Πέννυ Ιωακείμ, που φέρουν τα ονόματα του παππού και της γιαγιάς από τους οποίους ξεκίνησαν όλα. Τρεις γενιές, ένα ξενοδοχείο.

Η Πηνελόπη Ιωακείμ στο ξενοδοχείο, στο Βουτύρο — Η Πηνελόπη Ιωακείμ.

Ο Διονύσης Ιωακείμ, ιδρυτής του ξενοδοχείου — Ο Διονύσης Ιωακείμ — ιδρυτής.

Η ανακαίνιση του 2007

Το ξενοδοχείο μετά την ανακαίνιση του 2007, στο Βουτύρο — Το ξενοδοχείο μετά την ανακαίνιση του 2007, δίπλα στην εκκλησία της Αγίας Παρασκευής.

Η διετής ανακαίνιση έφερε πέτρινους τοίχους, ζωγραφιστές ξύλινες οροφές, ζωγραφιστές πόρτες, διακοσμητικά κεραμικά πλακάκια και περίτεχνη διακόσμηση από το λεξιλόγιο των αρχοντικών της Ρούμελης. Δεκαπέντε δωμάτια και σουίτες σε πέντε τύπους — με χειροποίητα έπιπλα στο καθένα. Μάρμαρο στα μπάνια, τζάκια στα Luxury Δίκλινα και στη Σουίτα, η Σουίτα των 50 τ.μ. με δική της ιδιωτική αυλή στο ελατοδάσος. Σε κάθε δωμάτιο τοποθετήθηκαν επίσης θερμοπομποί (convectors) παράλληλα με τα τζάκια, για πιο γρήγορη και αποδοτική θέρμανση όταν αρχίζει το χιόνι.

Λεπτομέρεια από ζωγραφιστή κεραμική οροφή — Ζωγραφιστή κεραμική οροφή.

Λεπτομέρεια από ζωγραφιστή πόρτα — Ζωγραφιστή πόρτα.

Το χωριό

Το Βουτύρο είναι πετρόκτιστο ορεινό χωριό εντός του Δήμου Καρπενησίου, στα 840 μέτρα στις νότιες πλαγιές του Βελουχίου. Το ξενοδοχείο βρίσκεται στην κεντρική λιθόστρωτη πλατεία του χωριού, δίπλα στην πέτρινη εκκλησία της Αγίας Παρασκευής (1926) — τη μεγαλύτερη πέτρινη εκκλησία της Ευρυτανίας. Οκτώ χιλιόμετρα χωρίζουν το χωριό από το κέντρο του Καρπενησίου· είκοσι χιλιόμετρα από το Χιονοδρομικό Βελουχίου. Και τα δύο βρίσκονται εντός μιας ημέρας απόσταση από την πόρτα.

Τι μας ενδιαφέρει

Πρωινό με τοπικά ευρυτανικά προϊόντα — τσαλαφούτι (το ντόπιο τυρί ΠΟΠ), μέλι έλατου, σπιτικά γλυκά. Τζάκι αναμμένο στο καφέ όλο τον χειμώνα. Όταν χρειάζεστε σύσταση για φαγητό ή βόλτα, ρωτήστε στη ρεσεψιόν — δεν θα σας στείλουμε σε τουριστικά μέρη, θα σας προτείνουμε αυτά που πάμε εμείς: το Bostani απέναντι, το 825 δίπλα.

Σήμερα

Το ξενοδοχείο λειτουργεί τέσσερις εποχές υπό την οικογένεια Ιωακείμ. Κατατάσσεται από τον ΕΟΤ ως 3 κλειδιών boutique κατάλυμα (αρ. άδειας 1352Κ113Κ0204000) και διατηρεί βαθμολογία 9,5/10 στο Booking.com (180 κριτικές), 4,9/5 στο Google (306 κριτικές) και 4,7/5 στο Tripadvisor (95 κριτικές). Το 2026 ο διακριτικός τίτλος ανανεώθηκε από «Emotions Country Resort» σε «Emotions Boutique Hotel — Karpenisi» — ίδια οικογένεια, ίδιες πέτρες, πιο ακριβές όνομα.

Θέλετε να έρθετε; Επικοινωνήστε μαζί μας ή κάντε κράτηση απευθείας.